喜茶真のアウトドアライフ

  

ＴＢＳはなまるマーケット
5月29日はこんにゃくの日
ということで…

もちろんロケは、上州は下仁田！！(^o^)／

私は蒟蒻大好き
＼(#⌒０⌒#)／


蒟蒻粉に水酸化Naを加えたもの
黒いのは、ヒジキ
この辺は私も知っていましたが、肌にいいセラミド豊富とは知らなかった！

１００ｇたった５Kcal！
しかも安い！


私は刺身蒟蒻が好き！

蒟蒻ゼリーもいいですね！ただし、子供やお年寄りにはゼリーは食べさせないで、窒息する事例があります(-.-)ご注意を！


料理の基本は
塩揉みと下茹でです！
これは私も知っている

でも今はアク抜き済みの蒟蒻が売ってるのですね！！
知らなかった！


ではプロの料理ではどうか？

シソを使う料理を紹介！
シソ味噌あえは旨そう！

次は明太子
ゴボウとシラタキを炒め、明太子と合わせ、ピーマンを入れて、炒め煮る


次はなんとデザート
砂糖で煮詰めて、ココア粉をまぶして出来上がり！

薬丸さんいわく、洋風わらび餅だって！

きな粉でも良さそうですよ(^^)


次はこんにゃくを使った節約料理！

凍らせて解凍した時の食感はなんとお肉！
牛丼風のこんにゃく丼
これは旨そう(°□°;)



肌に良くて、安くて、カロリーが低く、食物繊維が豊富なこんにゃくを

今夜食う？(笑)




すみませんm(__)m
このダジャレ言いたいだけで、日記にしました(笑)